Baik lah tanpa memperpanjang waktu mari langsung saja kita memulai cara membuat mie tiaw gorengnya.
Bahan:
1 bungkus kwe tiaw, rebus lalu tiriskan
4 butir telur ayam
1/4 kg ayam, rebus dan suwir-suwir dagingnya
1 ikat sawi, cuci dan potong-potong
kecap
minyak goreng
bumbu:
2 tomat
4 bawang putih,
8 bawang merah, (klo bawang di sini cukup 2 yang besar)
1 sendok teh lada bubuk
garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
> kwe tiaw yang sudah direbus dilumuri minyak goreng dan kecap sampe rata
> tumis bumbu halus tadi sampe harum, lalu masukan telur ayam orak-arik, kemudian masukan ayam yg sudah disuwir2, sawi, garam dan gula secukupnya. Aduk sampe rata
>masukkan kwe tiau aduk rata, masak sampe bumbunya menyerap.
>angkat sajikan.
> Jika ingin rasa yang lebih tambahkan dengan baso atau dengan kreasi Anda sendiri.
Silahkan bagi Anda yang ingin mencoba, Semoga cara membuat mie tiaw goreng ini enak dan bermanfaat.. :D